فوائد ثمار البلوط...مزايا لا تحصى

 مصطلح "بلوط التفاح" هو نوع من أشجار البلوط التي تحمل ثمارًا وليس أوراقًا.

في الوقت الحاضر ، أصبحت فوائد ومزايا ثمار البلوط أكثر شيوعًا بين العديد من المستهلكين. السبب الرئيسي لذلك هو أن الناس قد أدركوا الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها الاستفادة من هذه الفوائد.

يمكن رؤية الأنواع المختلفة من الفوائد التي توفرها فاكهة البلوط من خلال النظر إلى محتواها الغذائي وخصائصها الطبية وميزات أخرى مثل المذاق والملمس.

تحتوي فاكهة البلوط على الكثير من العناصر الغذائية ، والتي تشمل الفيتامينات مثل C ، A ، E ، B1 ، B2 ، B3 ؛ المعادن مثل الزنك. أحماض أمينية؛ السكريات. الإنزيمات. ألياف ذات قدرات امتصاص عالية للماء تساعد في الحفاظ على بشرتك صحية خلال فصل الصيف مع مستويات رطوبة عالية. هذه الصفات تجعل

—

فوائد ثمار البلوط لا يستهان بها. أنها تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ومستوى الكوليسترول في الجسم. إنه من بين الأطعمة القليلة جدًا التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن والتحكم في مرض السكري. كما أنه يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

تحتوي فاكهة البلوط أيضًا على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الناس من أضرار الجذور الحرة. ومع ذلك ، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات أثناء تناول ثمار البلوط لأنها قد تزيد من خطر حدوث مضاعفات لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكلى أو مرض السكري من النوع 2.

تم استخدام فاكهة البلوط كمصدر للغذاء منذ العصر البرونزي على الأقل وكانت جزءًا رئيسيًا من المطبخ الأوروبي منذ ذلك الحين. إنها واحدة من أكثر أنواع المكسرات استهلاكا وزراعا وتقدم فوائد صحية كبيرة لأولئك الذين يستهلكونها بشكل منتظم.

تنتج أشجار البلوط تفاح البلوط ، المعروف أيضًا باسم الجوز ، وهو الشكل الأكثر شيوعًا لفاكهة البلوط التي يتم حصادها. يمكن غلي الجوز أو طحنه أو تحميصه أو تحويله إلى دقيق لاستخدامه في الطهي. تفاح البلوط غني بالمعادن مثل الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز التي توفر العديد من الفوائد الصحية مثل خفض ضغط الدم وتنظيم مستويات السكر في الدم. تحتوي المكسرات أيضًا على مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة وتساعد في محاربة الخلايا السرطانية في الجسم.